Il piacere della tavola

Ristorante e cucina

Nell’incantevole e moderno ambiente della nostra grande sala da pranzo con la tipica stube godetevi i vostri momenti in compagnia. Sulla terrazza assolata gustate la meritata merenda tradizionale dopo le vostre escursioni. Per voi soltanto le più gustose ricette della cucina altoatesina e internazionale. Utilizziamo esclusivamente prodotti biologici locali, provenienti anche dalla nostra fattoria. Il ristorante Brückele è il luogo giusto per festeggiare qualsiasi occasione, sia essa una nascita, il giorno della mamma, una prima comunione, una cresima, un matrimonio o un pranzo sociale.

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Le nostre specialità:

Ricette contadine, tirtlan, nigilan e zuppa di cereali. Schlutzkrapfen e frittelle di patate con crauti

Il fascino del rifugio

… tutti i venerdì vi invitiamo alla serata di musica popolare tirolese.

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Pizzeria

Pizzeria in casa: ogni ospite può mettere insieme la propria pizza e selezionare e creare di tutto, dall’impasto alla pizza base e al topping.

Bar & Caffetteria

Cappuccino, tè e torte, che delizia! Godetevi i primi raggi del sole nascente sulla nostra terrazza assolata, ideale anche per una sosta dopo passeggiate, escursioni o gite con sci di fondo. Cedete alla tentazione delle tipica merenda altoatesina a base di prodotti biologici regionali. E al bar la giornata prende una nuova piega con un buon goccio di vino in tranquilla compagnia.

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